وصفة معصوب ولا أروع، تعلم طريقة المعصوب في ثواني

يعد المعصوب من أشهى وألذ الحلويات، مناسبة في كل أوقات تعلم معنا طريقة المعصوب في ثواني 

المقادير 

4 أكواب خبز فرنسي أو بريوش مقطع إلى مكعبات

1 كوب موز مقطع

1/4 كوب زبدة

3 بيضات كبيرة ، مخفوقة قليلاً

2 كوب حليب كامل الدسم 

1/2 كوب سكر خشن

2ملعقة صغيرة فانيليا خام

1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1/2 ملعقة صغيرة ملح 

مقادير الطبقة اللامعة 

1 كوب سكر بودرة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة حليب

الطريقة 

سخن الفرن مسبقًا على 375 درجة فهرنهايت، ثم ضع مكعبات الخبز والموز في قالب خبز مدهون بالزبدة بسعة 2 لتر.

في وعاء متوسط الحجم يُمزج البيض المخفوق والحليب والسكر والزبدة المذابة والفانيليا والقرفة والملح. تخلط المكونات السابقة جيداً حتى تتجانس، ثم يُسكب فوق الخبز والموز ويُحرّك بلطف حتى يتم تغطيته بالكامل.

اخبزيها بدون غطاء لمدة 40 دقيقة.

لطبقة لامعة يمكنك ُمزج السكر ووالفانيليا والحليب معاً حتى تتجانس، ثم يُسكب فوق بودنغ الخبز، وتُزين في النهاية بشرائح موز إضافية حسب الرغبة، وبالعافيـــــة!