وصفة مميزة: زبادي فراولة مجمد

وصفة الزبادي المجمد بالفراولة حلوة ومنعشة، مع قوام تقديم ناعم ولذيذ ينافس أي شيء يمكنك شراؤه من المتاجر

المقادير 

1 كوب زبادي يوناني كامل الدسم (محتوى دهني 5٪

2 كوب ممتليء من الفراولة المجمدة 

1/4 كوب عسل 

ملعقة صغيرة من قشر الليمون (اختياري 1/2

بذور من نصف حبة فانيليا أو ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا

الطريقـــة 

قبل البدء، ضع عبوة الزبادي في الفريزر لمدة 20-30 دقيقة حتى تبرد سيساعد ذلك الزبادي المجمد على التحضير بشكل أسرع، ولكن إذا لم يكن لديك الوقت يمكنك تخطي هذه الخطوة ومتابعة الوصفة

نضع الفراولة المجمدة في آلة تحضير الطعام ونخفق حتى تقطع الفراولة  بشكل خشن

نضيف الزبادي (من الفريزر) وباقي المكونات مع كشط الجوانب مع التحريك من حين لآخر، حتى يصبح الخليط كثيفًا ودسمًا 

يمكنك تقديم الزبادي المجمد على الفور مثل مخفوق الحليب الكثيف، أو يمكنك نقله إلى صينية الخبز وتجميده لمدة 20-30 دقيقة مع التحريك مرة أو مرتين لإعداده قليلًا