الطريقة الصحيحة لتقطيع الرمان، وطريقة تحضير عصير الرمان

يواجه الكثيرون مشكلة تقطيع الرمان الذي قد يأخذ وقت طويل إذا لم تقم بتقطيعها بالطريقة الصحيحة، ولكن تابع معنا لتتعرف على الطريقة الصحيحة لتقطيع الرمان في غضون دقيقتين

المكونات 

5 حبات رمان 

الطريقة 

نزع الرمان 

قم بقص الجزء العلوي 1/3 من الجلد بعناية، ثم اصنع شقًا دائريًا حول الرمان، تأكد من القص برفق حتى يتم ثقب الجلد فقط 

قم بعمل 5-6 شقوق للأسفل باتجاه قاع الثمرة، سيكون الأمر كما لو كنت تقطع 5-6 بتلات

قم بإزالة الجزء العلوي 

اضغط بأصابعك في منتصف الثمرة على الجزء الأبيض اللحمي، ثم اسحب ثمرة الرمان باتجاه القطع التي بشقها، سوف ينفتح مثل الزهرة

اقلب حبات الرمان على وعاء كبير وضرب الثمرة عدة مرات بملعقة خشبية كبيرة، سيؤدي ذلك إلى إخراج جميع البذور، وإذا كانت هناك أي بذور لا تزال عالقة في اللب، فيمكنك إخراجها بحرص

املأ الوعاء بالماء، وستبقى جميع البذور في القاع وأي قطعة من اللحم الأبيض ستطفو في الأعلى، فيمكنك جمعها بسهولة بالملعقة

صفي الماء: يمكنك الاحتفاظ بالبذور في صحن محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 7 أيام أو في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر

عصير الرمان 

قم بجمع البذور في صحن كبير

يمكنك استخدام خلاط يدوي لعصر البذور وهرسها (بدلا من ذلك يمكنك استخدم الخلاط الكهربائي

ثم قم بتصفية السائل، واضغط على البذور المهروسة للحصول على كل قطرة أخيرة 

وفي النهاية صبها في زجاجة زجاج وضعها في الثلاجة وتكون صالحة لمدة 5 أيام

ملحوظة 

لا تكتمل الضيافة بدون كاسة شاي ساخنة تجعل اللمة أحلى وأحلى ولن تجدي أجمل من كاسات ميوتشارم للشاي 12 قطعة