تيرامسيو، حلى سهل وسريع للقهوة

وصفة تيراميسو سهلة للغاية تعد من أفضل الوصفات المقدمة.

 حلى سهل بدون خبز وتنجح دائماً، مصنوع من جبن الماسكاربوني وبسكوت صوابع منغمسة في القهوة، تعتبر أفضل اختيار للحلى. 

المكونات 

1.5 كوب كريمة ثقيلة

8 أونصات من جبن الماسكاربوني في درجة حرارة الغرفة

1/3 كوب سكر خشن

2 ملعقة فانيليا خام   

1.5 كوب إسبريسو قوي في درجة حرارة الغرفة

1 عبوة بسكوت أصابع

مسحوق الكاكاو للتزيين 

الطريقــة 

ابدأ أولاً بإضافة الكريمة والسكر والفانيليا إلى الخلاط، ثم اخفق حتى يتماسك الخليط. 

أضف الجبنة الماسكاربوني في درجة حرارة الغرفة وقم بخلطها مع الكريمة. لا تفرط في خلط المكونات، فنحن نريد خلطه حتى يتجانس تمامًا.

صب الاسبريسو البارد في وعاء مسطح، ثم اغمس أصابع البسكوت بسرعة وضعها في طبقة واحدة في قاع صينية الخبز 8 × 8

افرد نصف مزيج الماسكاربوني فوق السطح ثم كرر عملية غمس أصابع البسكوت في الإسبريسو، وضعها فوق مزيج الماسكاربوني في طبقة واحدة

ضع مزيج الماسكاربوني على أصابع البسكوت مرة أخرى، وقم بتوزيعه على السطح ورش عليه مسحوق الكاكاو على الجزء العلوي من التيراميسو بسخاء

ضع التيرامسيو في الثلاجة لمدة 3 ساعات ليتماسك 

قم بتقديمه بارد، وبالعافيـــــة!