طريقة فرنش توست بطعم فريد ومميز

فرنش توست بوصفة لذيذة وأساسية مصنوعة من البيض والحليب والخبز. قدمي صحن الإفطار الشهير هذا مع الزبدة وشراب القيقب. مناسب لقائمة الفطور والغداء مع اللحم أو نقانق المقدد أو النقانق، ويمكنك تقديمه مع الفاكهة أو التوت 

المقاديـر 

4 بيضات كبار 

1 كوب حليب

رشة ملح 

1 ملعقة سكر "اختياري" 

2 ملعقة كبيرة زبدة للمقلاة 

من 8 إلى 10 شرائح خبز، ويفضل أن يكون خبز قديم

الطريقــــة 

اجمع المقادير معاً 

اكسر البيض في وعاء عميق وقم بخفقه جيداً بشوكة طعام 

قم بتقليب الحليب والسكر والملح مع البيض المخفوق

 ادهن المقلاة أو الصينية بطبقة رقيقة من الزبدة، وضعها على نار متوسطة أو منخفضة

ضع شرائح الخبز واحدة تلو الأخرى، في وعاء أو صحن، حتى يمتص الخبز من خليط البيض لبضع ثوان ثم اقلبه بحذر ليغطي الجانب الآخر. غطي عدد الشرائح فقط بقدر ما ستطهيه في وقت واحد لمنع الخبز من البلل 

انقل شرائح الخبز المغطاة بالبيض إلى مقلاة أو صينية ساخنة، سخنها ببطء حتى يصبح القاع بنياً ذهبياً لكلا الجانبين. 

قدم الفرنش توست ساخنًا مع الزبدة والعسل أو الاختيار المفضل لك، بالعافيــــة!